Млинці з ікрою

annbo
Рецептів: 32

Рейтинг страви: 5

6 голосів

Час до 30 хв

Порції 4 порції

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• Яйце 3 шт.
• Цукор-пісок 50 г
• Борошно 250 г
• Вершкове масло 60 г
• Сіль 1/2 ча.л.
• Молоко 400 мл
• Олія 60 мл
• Ікра червона 200 г

Процес приготування

Яйця змішуємо з сіллю, цукром і половиною молока, усе перемішуємо і додаємо борошно. Після цього додаємо іншу половину молока і додаємо туди ж олію.
Млинці смажимо з обох боків до золотавого кольору.
Готові млинці складаємо гіркою на тарілку, змазуючи кожний розтопленим маслом.
На кожний млинець кладемо столову ложку червоної ікри, розподіляємо рівномірно по млинцю і згортаємо млинці рулетиком.