Омлет с сыром

Мила М
Рецептів: 100

Рейтинг страви: 5

12 голосів

Час до 30 хв

Порції 1 порція

Калорії Середнє

Складність Низька

Інгредієнти

• Яйца 2 шт.
• Молоко или вода 4 ст.л.
• Сыр твердый 40 гр.
• Соль по вкусу
• Перец белый по вкусу
• 3 листика петрушки
• 1 ст.л. сливочного масла

Процес приготування

Яйца разбить в глубокую мисочку, добавить соль, перец и молоко (воду).
Слегка взбить яйца венчиком или вилкой.
Сыр натереть на мелкой терке и вмешать в яичную смесь.
Сковороду поставить на небольшой огонь и добавить туда сливочное масло.
Теперь идея для омлета в форме сердца - взять кусок фольги длиной примерно 30 см. Свернуть его в полоску шириной 2-3 см, один из концов фольги засунуть внутрь второго и придать фольге форму сердца.
Положить сердце из фольги на сковороду и аккуратно влить в него яичную смесь.
Накрыть крышкой и жарить на медленном огне около 5 минут. Выложить сверху листики петрушки.
Подавайте любимому на завтрак! Приятного аппетита!