Приготуй хрусткі тости з авокадо

Іноді так буває, що просто чогось хочеться. У разі, якщо раптом сьогодні тобі хочеться авокадо, ми знаємо, що робити!

Приготуй легкі, хрумкі і соковиті тости з авокадо. Ця страва відмінно підійде і для сніданку, і для легкої вечері, і просто для того, щоб перекусити.

У спеку: приготуй чікен рол

Тільки ж ти пам'ятаєш, що авокадо потрібно вибирати стиглі і м'які, так? Тоді смачного!

Тости з авокадо

**Рецепти з авокадо © shutterstock.com**

Тобі знадобиться:

- червона цибуля - 1/4 штуки

- лимонний сік - 1/2 чайної ложки

- каперси - 1/2 чайної ложки

- оливкова олія - 1 чайна ложка

- сіль і мелений чорний перець - за смаком

- лимона цедра - 1 чайна ложка

- авокадо - 1/2 штуки

- хліб - 2 скибочки

- копчена форель - 30 грам ( за бажання)

Як приготувати:

Тонко наріж цибулю. Крупно наріж каперси. Змішай цибулю, лимонний сік, каперси, оливкову олію і 1/4 чайної ложки солі й перець у мисці.

Дай трохи постояти, поки цибуля злегка не пом'якшиться, близько 10 хвилин. Тим часом присмаж хлібні скибочки до хрусткої скоринки.

В іншій мисці змішай лимонну цедру, авокадо й 1/8 чайної ложки солі до консистенції пюре.

Легка вечеря: приготуй салат Капрезе

Виклади половину суміші авокадо на один шматочок тосту й додай половину цибулевої суміші. За бажання, додай копчену форель або яйце. Повтори з інгредієнтами, що залишилися й одразу подавай.

Або можна зробити ще простіше. Змішай авокадо, дрібно нарізану цибулю, лимонний сік, сіль, перець, дрібно нарізаний помідор і все це намаж на тости.