Картофельно-кабачковые оладьи

02.10.2012 01:02
Картофельно-кабачковые оладьи
Рейтинг страви: 5
1 голос
Час

до 30 хв
Порції

4 порції
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • Ингредиенты:
  • Кабачок – 1шт
  • Картофель – 2-3шт
  • Яйцо – 2шт
  • Мука – 2-3ст. л
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Соль, куркума по вкусу

Процес приготування

  1. Очищаем от кожуры картофель и кабачок, споласкиваем под проточной водой и натираем на крупной тёрке, а чеснок натираем на мелкой терке. Так же можно все ингредиенты перебить в блендере. Затем добавляем яйцо, соль, куркуму и хорошо перемешиваем всё до однородной массы. Картофельно-кабачковые оладьи
  2. После чего всыпаем муку и так же, всё хорошо перемешиваем, чтобы не было комков. Картофельно-кабачковые оладьи
  3. Картофельно-кабачковые оладьи будем жарить на растительном масле на хорошо разогретой сковороде. Столовой ложкой выкладываем на сковороду небольшими порциями и жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Картофельно-кабачковые оладьи
  4. Готовые оладьи снимаем на тарелку с бумажной салфеткой, чтобы излишки масла впитались. Затем наши оладьи смазываем слегка майонезом или сметаной и присыпаем зеленью. Оладьи настолько вкусные, что съедаются сразу, с пылу с жару. Попробуйте их приготовить, и вы убедитесь в этом сами. Картофельно-кабачковые оладьи
Всего вам хорошего и до новых встреч! Источник: Ольга Жаданова http://vkusno23.ru/zakuski-buterbrodyi/kartofelno-kabachkovyie-oladi

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999