Булочки з корицею на сніданок

Доброго ранку, дорогі леді! Сьогодні з самого ранку ми будемо вас спокушати найсмачнішими рецептами.

Наша секретна зброя цього дня - липкі, соковиті, ароматні і до неможливості смачні булочки з корицею.

Страшно? А ось і не страшно - вуглеводи до 12-00 можна собі дозволити. Якщо, звичайно, ти не збираєшся на подіум у купальнику в найближчі дні.

Спробуй цей рецепт булочок!

Булочки з корицею

Тобі знадобиться:

Для тіста:

- 450-500 г борошна

- 100 грамів вершкового масла

- 1 яйце

- 70 грамів цукру

- 6 грамів сухих дріжджів

- 250 мл молока

- щіпка солі

ДЕСЕРТ: Меренги (безе): два повітряних рецепта (фото)

Для начинки:

- 6 ст.л цукру

- 3 ч.л кориці

- Цукрова пудра для прикраси

Приготування:

Зроби опару. Дріжджі, трохи теплого молока, чайну ложку цукру і столову ложку борошна змішай і залиш у теплому місці на 20 хвилин.

Тим часом відріж 100 грамів масла. І збий його із цукром.

Додай яйце та збий до однорідності.

Туди ж додай молоко, борошно, сіль і опару. Заміси тісто

Постав його в тепле місце на 1-2 години, накривши рушником, щоб воно збільшилося удвічі.

Дістань тісто, розкачай. Цукор змішай із корицею і рясно посип.

Згорни в рулет і поріж на шматочки.

Зроби еклери із заварним кремом у шоколадній глазурі (фото)

Вистели форму папером і виклади майбутні булочки. Залиши на 20 хвилин, щоб вони трохи підросли. Змаж яйцем.

Відправ у духовку на 25-30 хвилин при 180 С.

Витягни й посип цукровою пудрою. Ще їх можна заливати сиропом або глазур'ю - дуже смачно!

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!