Винегрет с красной капустой

15.11.2012 21:06
Винегрет с красной капустой
Рейтинг страви: 5
1 голос
Час

2 години
Порції

6 порцій
Калорії

Мало
Складність

Низька

Інгредієнти

  • Картофель 3 шт.
  • Свекла 3 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Соленый огурец 4 шт.
  • Зеленый горошек 5 ст.л.
  • Капуста краснокачанная 150 гр.
  • Лук 1 шт.
  • Растительное масло
  • Соль
  • Сахар
  • Сок лимона

Процес приготування

  1. Отварите все овощи до готовности. Можно в одной кастрюле - первой будет готова картошка, затем морковь, потом секла.
  2. Овощи остудите и очистите. Нарежьте мелким кубиком и сложите в большую салатницу.
  3. Добавьте мелко нарезанный лук и зеленый горошек.
  4. Капусту нашинкуйте и замаринуйте ненадолго в лимонном соке, посолите и добавьте немного сахара. Через 15-20 минут отожмите и добавьте к винегрету.
  5. Нарежьте кубиками соленые огурцы, лишнюю жидкость слейте. Добавьте в винегрет.
  6. Полейте растительным маслом, перемешайте. Готово! Приятного аппетита!
Интересный вариант привычного винегрета!

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999