Рецепти салатів з плавленим сиром Belcube

Ми звикли вважати салат з кавуном досить екзотичною стравою. А ось в Греції - це цілком поширений і популярний салат. Він, безсумнівно, припаде до душі представницям прекрасної статі - соковитий, фруктовий і пікантний завдяки такому інгредієнту, як плавлений сир. А курка і кавун - відмінне поєднання для приємної трапези!

Тобі знадобиться (з розрахунку на 8 порцій):

6 курячих грудок без шкіри і кісточки;
150 мл оливкової олії;
4 шматочки імбиру, очищених і порізаних на тонкі смужки;
2 ст.л. імбирного сиропу;
сік 2-х апельсинів;
14 кубиків сиру Belcube;
1 маленький кавун, очищений від насіння і дрібно порізаний;
115 г гарбузового насіння, підсмажених.

Як приготувати:

Розігрій духовку до 190 градусів С. Курку уклади у форму для запікання і намаж 2 ст.л. оливкової олії. За смаком приправ і запікай протягом 25 хвилин. Потім вийми з духовки і остуди.

Масло, яке лишилося, збий з імбирним сиропом і апельсиновим соком. Курку поріж на маленькі шматочки, полів получившейся заправкою і залиш маринуватися на деякий час.

Курку і кубики сиру перемішай і разом з шматочками кавуна виклади на блюдо. Посип гарбузовим насінням і при бажанні прикрась листям салату. Смачного!

Салат з буряком і сиром Belcube

Варіантів приготування цього салату безліч. Але всі вони засновані на чудовому поєднанні солодкуватою буряка, плавленого сиру і хрусткого елемента у вигляді кедрових горішків, мигдалю або насіннячок. А заправка з оливкової олії і бальзамічного оцту гармонійно доповнює усі ці інгредієнти.

Тобі знадобиться:

150 г буряків;
кілька листочків зеленого салату;
20 мл бальзамічного оцту;
10 кубиків сиру Belcube;
20 мл оливкової олії;
100 г гарбузового насіння.

Як приготувати:

Буряк відварити або запечи в духовці до повної готовності. Очисть і поріж великими кубиками. Потім буряк і сир виклади на подушку з листя салату.

Зверху салат полів сумішшю оливкової олії і бальзамічного оцту, посип гарбузовим насінням. Вуа-ля!