Курячий салат з грейпфрутом і ванільним соусом

Приготуй простий салат з незвичайним соусом

Марія Ридван
Марія Ридван
журналістка
23 грудня 2012, 09:02
рецепти
© Shutterstock

Головна родзинка цього салату - соус. Найпростіші інгредієнти заграють новими барвами, коли ти заміниш звичну оливкову олію або майонез таким незвичайним поєднанням з меду і ванілі.

Для того, щоб приготувати салат на 4 персони потрібно:

  • Салатні листя - кілька пучків на ваш смак
  • Курячі грудки - 2 штуки
  • Грейпфрут - 1 штука

Для соусу:

  • Оливкова олія - 2 ст. л.
  • Мед - 2 ст. л.
  • Соєвий соус - 2 ст. л.
  • Насіння ванілі з 1 стручка

© Shutterstock

Для соусу нагріваємо мед, додаємо насіння 1 стручка ванілі, даємо постояти в теплі, що б ваніль краще розкрилася. Додаємо масло, соєвий соус. Залишаємо на 30 хв.

Листя вимити, обсушити паперовим рушником, розірвати руками і розкласти на блюді. М'ясо порізати шматочками, грейпфрут очистить від плівок. Змішати все. Заправити соусом.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі (4)

символів 999