Простий сирний пиріг з бананом

Цей рецепт щось середнє між сирною запіканкою і чізкейком. Готується просто, швидко і відмінно підійде на сніданок.

Спробуй приготувати на сніданок!

На сніданок: три рецепти кави

Сирний пиріг

Тобі знадобиться:

Тісто:

300 гр. вершкового масла
1 ст. цукру
3 ст.л. сметани
3,5 ст. борошна
1 ч.л. соди

Начинка:

2 банани
500 гр. сиру
5 ст.л. сметани
0,5 ст. цукру

Як приготувати:

Години за 2 до приготування тіста дістань масло з холодильника, нехай воно полежить при кімнатній температурі і підтане.

Приготуй тісто: для цього сумішей борошно, соду, цукор, сметану і вищезгадане масло. Перемішай, щоб вийшла еластична маса.

Сформуй з неї товсті ковбаски довжиною приблизно 10 сантиметрів. Загорни їх у поліетилен і поклади в морозильну камеру на 20 хвилин.

Підготуй начинку. Для цього наріж банани, а також сумішей сир, сметану і цукор.

Включи духовку на 200 градусів. Смазжь форму маслом і натри тісто на крупній тертці. Нам потрібно натерти приблизно 2/3 частини тіста Вийшов нижній шар пирога товщиною приблизно 2 сантиметри.

ЧИТАЙ: Тістечко «Картопля»: смак дитинства

На цю основу виклади начинку спочатку сир рівним шаром. По краях залиш кайомочкою 1 сантиметр, на яку начинка не потрапляє. Тепер виклади кружечки бананів.

Тепер знову натри тісто, закриваючи начинку ще одним шаром. Випікай 40 хвилин. Остуди пиріг і потім нарізати і подавай.