Ліниві голубці: швидко і смачно

Приготуй ліниві голубці.

Єва Красная
журналистка
21 лютого 2013, 18:00
рецепти
© shutterstock

Голубці - це, звичайно, дуже смачно, але ось возитися з ними часто немає ні сил, ні часу. Ми пропонуємо тобі рецепт лінивих голубців, які готуються дуже швидко і від цього не менш смачні. Спробуй!

ЧИТАЙ: М'ясо в духовці: приготуй свинину з імбиром

Ліниві голубці

Тобі знадобиться:

  • Фарш 600 гр.
  • Рис 1 чашка
  • Капуста 200 гр.
  • Сіль за смаком
  • Перець за смаком
  • Томатний сік або томати у власному соку 400 мл.
  • Цукор 2 ч.л.
  • Часник 2 зубчики

 

© shutterstock

Як приготувати:

Фарш посоли і поперчи. Змішай з рисом.

Капусту порубай якомога дрібніше (можна за допомогою комбайна або навіть натерти на крупній тертці).

ЧИТАЙ: Як приготувати курячу печінку

Додай до фаршу з рисом і ретельно перемішай.

Розігрій сковороду з рослинним маслом, скатай з отриманої маси кульки середнього розміру і обсмаж з усіх боків.

Залий голубці томатним соком з м'якоттю, додай спеції за смаком, цукор і часник.

ЧИТАЙ: Тюфтельки: смачний рецепт

Тушкуй на повільному вогні накривши кришкою приблизно 50-60 хвилин.

Якщо знадобиться - додай томат або трохи води.Подавай зі сметаною!

Смачного!

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Читай також


Коментарі (5)

символів 999
  • Лера Забелина 10 років тому

    Тебе понравился рецепт ленивых голубцов?
    Відповідь: а где весь рецепт?

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 10 років тому

    какие ж это "голубцы", если там нет лука и морковки?
    и зачем так мелко тереть капусту?
    в фарш вкуснее добавить пассивированный лук с морковкой - так это будет намного вкуснее, а если не лень - протушить морковку (тертую на крупную терку) с луком (мелким кубиком), добавить туда помидоры + по вкусу сахар, соль - и этим залить эти "голубцы", а потом все вместе протушить.
    и рис перед добавлением в фарш нужно немного приварить (не до полной готовности), иначе останется сырым.....

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 11 років тому

    Тебе понравился рецепт ленивых голубцов?
    Відповідь: да, понравился рецепт. Спасибо.

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 11 років тому

    Понравилось!!! Спасибо!

    Прокоментувати Мені подобається