Рецепти приготування страв у конвертах дуже універсальні. Ти можеш загортати в пергамент чи фольгу не тільки курку, як у нашому рецепті, але й свинину, овочі або будь-яку рибу. Начиняй страву на власний смак і насолоджуйся простою і відносно швидкою стравою.
Для приготування 4 порцій тобі знадобиться:
- Куряче філе - 4 шт. середнього розміру
- Каперси - 2 ч. л.
- Цибуля червона - 1 шт.
- Вино біле сухе - 100 мл
- Олія оливкова - 1 ст. л.
- Лимон невеликий - 1 шт.
- Оливки - 16 шт.
- Перець чорний свіжозмелений
Наріж цибулю і лимон півкільцями, крупно порубай оливки, петрушку дрібно наріж. Змішай усі овочі і трави разом, залий вином. Поперчи.
Куряче філе розклади на аркуші пергаменту або фольги, зверху розподіли начинку і загорни конверти. Тепер тобі залишилося тільки запекти філе. Зверни увагу: готувати цю страву можна як у пароварці, так і в духовці, це займе приблизно 20 хвилин.
Який спосіб ти б не вибрала, все одно вийде дуже смачно і корисно.
Смачного!
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі (1)
Приготовила все по рецепту. Вкусно, но грудки очень жесткие. Думаю их нужно предварительно отбивать.
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)