Дієта № 5: ідеї страв для здоров'я печінки

Меню дієти №5: що приготувати, щоб твоя печінка відпочила

Суп з брокколі © Depositphotos

Дієта №5 - ідеальне меню для проблемної печінки, та й для відносно здорової теж. Такий раціон дозволяє печінці відпочити, як результат - хороше самопочуття і чиста шкіра.

Утім, така дієта може здатися дуже нудною та одноманітною, адже з неї виключено багато продуктів і кулінарних технік. Проте насправді смачних страв для дієти №5 величезна кількість. І tochka.net вибрала для тебе найпростіші та найапетитніші.


Дієта №5: супи

суп
© Shutterstock

Дієта № 5 виключає супи на м'ясному або рибному бульйоні, зате овочевий дозволено. Багато супів, звичайно, втратять смак при такій заміні, але є й вдалі варіанти. Наприклад, томатний гаспаччо, супи-пюре з брокколі, кабачка, цвітної капусти або гарбуза, пісний борщ. А для класичного мінестроне овочевий бульйон взагалі краще, ніж м'ясний. Якщо такі супи здаються недостатньо ситними, ніхто не забороняє додати в майже готовий суп відварне м'ясо або фрикадельки з курки або телятини.


Дієта №5: основні страви

Тефтелі в духовці, м'ясо, осощі, зелень, сіль, масло, помідори, часнок
Дієта №5 на кожен день © depositphotos

Про відварену або парову куркуі, телятину і нежирну рибу ти вже давно знаєш, тільки от зарахувати ці страви до категорії «апетитних» складно. Рекомендуємо приєднатися до світового кулінарного мейнстріму, який захопився «мітболз», тобто запеченими в духовці тефтелями. Оригінальні мітболз готуються із свинини з додаванням масла та жирної рікотти. Втім, якщо приготувати їх з телятини з додаванням овочів або - по-старому - рису - вийде дуже смачно і цілком дієтично.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:


Дієта №5: гарнір

Перлова каша в мультиварці
Стіл 5 дієта © depositphotos.com

Дозволено абсолютно всі крупи, так що в тебе є як мінімум чотири варіанти гарнірів до м'ясних страв - гречка, кукурузна або пшенична каша, різні види рису. Картоплю-пюре теж ніхто не скасовував, просто заправити її потрібно буде не вершками і маслом, а молоком. Якщо дуже хочеться картоплі з рум'яною скоринкою - теж не відмовляй собі в задоволенні. Розріж картоплину на 4-6 частин, зовсім трохи змасти оливковою олією за допомогою пензлика, присипаючи сіллю з травами і відправляй у духовку.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:


Дієта №5: паста

Меню дієти №5 © shutterstock

Макарони дієтою № 5 дозволені, але от заправки до них ... болоньєзе не підходить, альфредо теж, лосося в більшості випадків рекомендують уникати, підсмажені овочі теж не годяться. Та й взагалі - заборонено твердий сир, один з основних інгредієнтів справжньої пасти. І навіть з такої ситуації вихід є. Твердий сир буває не таким вже і жирним - якщо постаратися, то в продажі можна знайти 12%-ву гауду. А ідеальною заправкою стане класичний італійський соус з тушкованих з базиліком помідорів (правда, від додавання часнику доведеться відмовитися). Додавати можна курку, морепродукти, тунець. А якщо такий варіант швидко приїсться, згадай про равіолі! Вони бувають з овочевою начинкою і з нежирної рибою, цілком дієтичні.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:


Дієта №5: десерт

Пісний торт
Меню дієти на кожен день © Depositphotos

Класичні торти і десерти занадто жирні для тих, хто дотримується дієти № 5, але вибрати дещо можна. По-перше, різні желе (у тому числі молочне), мармелад, рахат-лукум, безе, навіть пташине молоко можна приготувати без масла, на згущеному молоці. Крім того, дозволені пироги на сметанному тесті і бісквіти. А це дає величезний простір для варіацій - від звичайної яблучної шарлотки до відкритих пирогів з хитромудрими фруктовими начинками і йогуртовим желейними прошарками.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

 

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Які ще страви для дієти №5 ти знаєш?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

харчування диета здорове харчування дієта меню на кожен день дієта на кожен день більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net