Як запекти курку: простий рецепт

Приготуй курку в духовці.

Єва Красная
журналистка
18 березня 2013, 16:18
рецепти
© shutterstock

Курка, запечена в духовці - одночасно і просте і святкове блюдо. Для того, щоб вона була ще смачнішою, її можна замаринувати у спеціях або пиві, нафарширувати овочами або запекти разом з картоплею.

ЧИТАЙ: Рецепти з сиру: смачно, швидко і корисно

А для того, щоб вийшла апетитна золотиста і хрустка скоринка, змасти курочку сумішшю меду і соєвого соусу.

Як запекти курку

Тобі знадобиться:

  • курка - 1,5 кг
  • оливкова чи рослинна олія - 3-4 столові ложки
  • сіль - 1/2 чайної ложки
  • чорний мелений перець - 1/4 чайної ложки
  • паприка мелена - 1 чайна ложка
  • часник - 2 зубчики

© shutterstock

Як приготувати:

Курку промий, просуши серветкою, посоли і поперчи всередині і зовні.

Приготуй суміш з рослинної олії, меленої паприки та пропущеного через прес часнику.

Натри цією сумішшю курку всередині і зовні. Залиш при кімнатній температурі на дві години.

ЧИТАЙ: Кролик в сметані: два дуже смачних рецепта

Виклади курку на деко і запікай в духовці при 200 градусах до готовності.

Для того, щоб перевірити, чи готова курка, проткни її шпажкою, якщо сік прозорий - значить курка готова, а якщо каламутний або рожевий - ще ні.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Теги

  • ужин
  • м'ясо
  • обід
  • куриця
  • птица
  • 1,5 години
  • страва
  • запечена курка
  • кури запечені в духовці
  • курка запечена в рукаві
  • картопля запечена з куркою
  • рецепт запеченої курки
  • курка запечена в духовці в рукаві
  • запечена курка з картоплею
  • запечена курка у фользі
  • запечена курка з яблуками
  • запечена курка з грибами

Коментарі (1)

символів 999