Сьогодні ми для тебе підготували рецепт курячого супчика з дуже насиченим пряним смаком і ароматом. Тобі обов'язково сподобається.
ЧИТАЙ: Лазанья на сковороді: швидко і просто
Часниково-курячий суп з помідорами
Тобі знадобиться:
- 3 стиглих помідора
- 1/4 склянки оливкової олії
- 2 курячих грудки
- 6 зубчиків часнику
- 1,5 склянки сухарів
- 1/2 склянки тертого пармезану
- 1/2 чайної ложки чилі
- 1 чайна ложка паприки
- 1 столова ложка сушеного лука
- 1 чайна ложка часникового порошку
- 2 чайних ложки солі
- 1/2 чайної ложки перцю
- 1/4 склянки петрушки
- 4 склянки води
- 2 яйця
Як приготувати:
Очисти помідори від шкірки, опустивши їх приблизно на хвилину в окріп, а потім відразу промий під крижаною водою. Тепер шкірка повинна легко зійти.
Наріж очищені помідори. Зроби свіжі сухарі, збивши у блендері шматки батона до стану крихти.
Видави часник. Наріж дрібно грудки.
Нагрій оливкову олію в глибокій сковороді. Обсмаж грудку з часником до коричнюватої скоринки.
ЧИТАЙ: Каччіаторе: курка по-італійськи
Додай сухарі і сир і готуй на середньому вогні близько 3 хвилин.
Закинь нарізані помідори, спеції і воду. Доведи до кипіння.
Зменш вогонь і вари близько 15 хвилин. Ще злегка зменши вогонь і долий збиті яйця.
ЧИТАЙ: Як запекти курку: простий рецепт
Перемішай і вари на маленькому вогні ще близько 2 хвилин.
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі