Пісні страви: китайський овочевий салат

Дуже смачний салатик!

Єва Красная
журналистка
8 квітня 2013, 10:00
рецепти
© shutterstock

Сьогодні у нас для тебе просто приголомшливий рецепт овочевого салату в китайському стилі. У цей салат потрібно додати прозору локшину, але якщо у тебе такої не знайдеться, то можеш замінити її рисовою локшиною або ж відвареним рисом. Буде не менш смачно, спробуй!

ЧИТАЙ: 7 вечерь: пісне меню на тиждень

Китайський овочевий салат

Тобі знадобиться:

  • Салат-ромен - 1 велика головка
  • Нашаткована капуста - 400 г
  • Терта морква - 200 г
  • Червоний болгарський перець - 1 шт
  • Зелена цибуля - 3 шт
  • Кінза - половина пучка
  • Прозора локшина - 1 упаковка
  • Обсмажений мигдаль - ½ склянки
  • Мандарин - 3 шт
  • Проростки квасолі - 1,5 склянки

ЧИТАЙ: Пісні рецепти: арахісова паста

Для заправки:

  • Часник - 2 зубчики
  • Імбир - 1 столова ложка
  • Соєвий соус - 3 столових ложки
  • Коричневий цукор - ¼ склянки
  • Кунжутне масло - 2 столові ложки
  • Білий винний оцет - 2 столові ложки
  • Оливкова олія - ¼ склянки
  • Сіль і перець

© shutterstock

Як приготувати:

Всі інгредієнти нашаткуй, дрібно наріж, мандарини розділи на часточки і змішай в салатниці. Локшину (рис) відвари й остудити. Перемішай з салатом.

ЧИТАЙ: Пісні страви: приготуй закуску з авокадо

Окремо змішай всі інгредієнти для заправки.

Заправ салат, посип тертим мигдалем, посоли, поперчи і подавай.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999