Судак з помідорами і сиром

Спробуй корисну страву з річкової риби
© Shutterstock

Риба - один з найкорисніших продуктів на світі. Яке ж щастя, що смачно її приготувати ще й зовсім не складно. Ми знайшли для тебе універсальний і дуже літній рецепт, завдяки якому на ситний обід тобі знадобляться лічені хвилини.

Для приготування судака тобі знадобиться:

  • Судак - 1 філе (приблизно 400 г)
  • Сир сулугуні - 200 г
  • Помідор - 2 шт.
  • Олія оливкова - 2 ст.л.
  • Сіль, перець - за смаком

Філе судака розріж на 4 частини, натри перцем, сіллю і оливковою олією, дай постояти 5-7 хвилин. Кожен помідор розріж на 4 товсті кружальця, виклади у форму, змащену маслом, на кожне кружальце поклади шматок риби, а на нього решту помідорів.

Розігрій духовку до 220С і відправляй туди деко з рибою на 7-10 хвилин. Витягни, посип натертим сулугуні і відправ назад у духовку, під гриль, ще на 3-5 хвилин, щоб сир розплавився і став золотистим. Подавай негайно. Смачного!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

А як ти готуєш річкову рибу?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Коментарі

символів 999

Гороскоп

Сьогодні, 24 травня Провокаційний день, найкращий для таких справ, які можна швидко закінчити, і варто уникати тих справ, які здатні затягтися. Резерви здоров'я достатні. Успіх буде там, де дотримуються справедливості. День сприятливий для проведення хірургічних операцій, загоєння ран, загального одужання. Погано цього дня видаляти зуби. Не рекомендується брехати, їсти куряче м'ясо, яйця. Хвороби будуть виліковні, але можуть бути підступними (не займайтеся самолікуванням). Можна легко застудитися (остерігайтеся переохолодження). Це день молитви й успіху. Сни можуть справджуватися. Хочете досягти вершин у своїй справі, побудувати власний бізнес? Запитайте у нашихконсультантівяк правильно це зробити Іменини: Іван, Микола, Петро.

Ще на tochka.net