Судак з помідорами і сиром

Спробуй корисну страву з річкової риби
© Shutterstock

Риба - один з найкорисніших продуктів на світі. Яке ж щастя, що смачно її приготувати ще й зовсім не складно. Ми знайшли для тебе універсальний і дуже літній рецепт, завдяки якому на ситний обід тобі знадобляться лічені хвилини.

Для приготування судака тобі знадобиться:

  • Судак - 1 філе (приблизно 400 г)
  • Сир сулугуні - 200 г
  • Помідор - 2 шт.
  • Олія оливкова - 2 ст.л.
  • Сіль, перець - за смаком

Філе судака розріж на 4 частини, натри перцем, сіллю і оливковою олією, дай постояти 5-7 хвилин. Кожен помідор розріж на 4 товсті кружальця, виклади у форму, змащену маслом, на кожне кружальце поклади шматок риби, а на нього решту помідорів.

Розігрій духовку до 220С і відправляй туди деко з рибою на 7-10 хвилин. Витягни, посип натертим сулугуні і відправ назад у духовку, під гриль, ще на 3-5 хвилин, щоб сир розплавився і став золотистим. Подавай негайно. Смачного!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

А як ти готуєш річкову рибу?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Коментарі

символів 999

Новини tochka.net

Гороскоп

Сьогодні, 31 серпня Вдалий, але резерви здоров'я знижено. Спостерігається певна загальмованість і пасивність. Це день стриманості й розсудливості, наслідування, надії та кохання, спокою та відпочинку. Бажані статеві стосунки, можна повеселитися, розслабитися та випити вина, але надмірне захоплення алкоголем протипоказане. Менше спати, виявляти розсудливість і стриманість. Ідеальний день для голодування. Цього дня рекомендується рослинна олія, арахіс, кедрові горіхи; лазня, розтирання, масаж. Хто захворіє цього дня, може довго пролежати, але так і не одужати, тож бережіть себе. Лікування слід проводити обережно, інакше результат лікування може бути непередбачений. Сни можуть підказати шляхи зцілення. Хочете досягти вершин у своїй справі, побудувати власний бізнес? Запитайте у нашихконсультантівяк правильно це зробити Іменини - Михайло.

інформація

Ще на tochka.net