Судак з помідорами і сиром

Спробуй корисну страву з річкової риби

14.05.2013 13:19

Риба - один з найкорисніших продуктів на світі. Яке ж щастя, що смачно її приготувати ще й зовсім не складно. Ми знайшли для тебе універсальний і дуже літній рецепт, завдяки якому на ситний обід тобі знадобляться лічені хвилини.

Для приготування судака тобі знадобиться:

  • Судак - 1 філе (приблизно 400 г)
  • Сир сулугуні - 200 г
  • Помідор - 2 шт.
  • Олія оливкова - 2 ст.л.
  • Сіль, перець - за смаком

Філе судака розріж на 4 частини, натри перцем, сіллю і оливковою олією, дай постояти 5-7 хвилин. Кожен помідор розріж на 4 товсті кружальця, виклади у форму, змащену маслом, на кожне кружальце поклади шматок риби, а на нього решту помідорів.

Розігрій духовку до 220С і відправляй туди деко з рибою на 7-10 хвилин. Витягни, посип натертим сулугуні і відправ назад у духовку, під гриль, ще на 3-5 хвилин, щоб сир розплавився і став золотистим. Подавай негайно. Смачного!

А як ти готуєш річкову рибу? відповісти
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
За матеріалами: tochka.net
Друк Теги: рецепти, обід, риба, вечеря, Стаття, 30 хвилин

Коментарі

символів 999

Гороскоп

Сьогодні, 04 березня Важкий, несприятливий й особливо небезпечний для діабетиків. Будьте обережними, відпочиньте, не з'ясовуйте стосунків. Можна розслабитися, випити вина, поїсти гострої та гарячої їжі (японської). Рідку та холодну їжу бажано не вживати. Забороняється м'ясо в будь-якому вигляді, капуста, цибуля, яйця. Хворому не варто перейматися своєю хворобою, вона зазвичай пов'язана з пристрітом і зуроченням. Не робіть нікому зла, будьте борцем за щастя. Наші предки цей день Місяця вважали найсильнішим для магічних обрядів. Сни цього дня сняться віщі та попереджають про небезпеку. Хочете досягти вершин у своїй справі, побудувати власний бізнес? Запитайте у нашихконсультантівяк правильно це зробити Іменини -Євген,Максим.