Судак з помідорами і сиром

Спробуй корисну страву з річкової риби
© Shutterstock

Риба - один з найкорисніших продуктів на світі. Яке ж щастя, що смачно її приготувати ще й зовсім не складно. Ми знайшли для тебе універсальний і дуже літній рецепт, завдяки якому на ситний обід тобі знадобляться лічені хвилини.

Для приготування судака тобі знадобиться:

  • Судак - 1 філе (приблизно 400 г)
  • Сир сулугуні - 200 г
  • Помідор - 2 шт.
  • Олія оливкова - 2 ст.л.
  • Сіль, перець - за смаком

Філе судака розріж на 4 частини, натри перцем, сіллю і оливковою олією, дай постояти 5-7 хвилин. Кожен помідор розріж на 4 товсті кружальця, виклади у форму, змащену маслом, на кожне кружальце поклади шматок риби, а на нього решту помідорів.

Розігрій духовку до 220С і відправляй туди деко з рибою на 7-10 хвилин. Витягни, посип натертим сулугуні і відправ назад у духовку, під гриль, ще на 3-5 хвилин, щоб сир розплавився і став золотистим. Подавай негайно. Смачного!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

А як ти готуєш річкову рибу?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Коментарі

символів 999

Новини tochka.net

Гороскоп

Сьогодні, 03 серпня День духовних змін, пізнання, активний творчо і фізично. Варто відвідати парну або сауну, можна розпочати цикл тривалого лікування; пити міцні напої небажано. Бажано стримувати емоції. Резерви здоров'я знижено, хвороба може затягтися надовго, але, дійшовши свого піка, повільно відійде. Не можна напружувати зір, змінювати систему лікування. День вдалий для початку різних справ, медитації, голодування, посту та духовного прозріння. Бажано їсти м'ясну їжу. Сни, як правило, будуть віщі. Хочете досягти вершин у своїй справі, побудувати власний бізнес? Запитайте у нашихконсультантівяк правильно це зробити Іменини - Ганна.

інформація

Ще на tochka.net