Гратен з молодої картоплі з беконом

Смачна запіканка з молодої картоплі в домашніх умовах

Марина Гош
Марина Гош
журналіст
18 травня 2020, 18:26
рецепти
гратен з молодої картоплі і бекону © depositphotos.com

 

Сезон свіжих овочів - це прекрасний період для кулінарних експериментів і приготування смачних і не навіть не дуже повсякденних страв. Зараз ми можемо дозволити собі купити молоду картоплю. Є велика кількість рецептів із молодою картоплею. Ми пропонуємо тобі приготувати смачний рецепт - запіканку з молодої картоплі з овочами і беконом.

Є багато варіантів приготування подібної запіканки з молодої картоплі, але оскільки сезон овочів вже почався - тобі не складно буде знайти всі необхідні інгредієнти саме для цього рецепту. Тут багато овочів ;)

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Гратен з молодої картоплі з беконом

Тобі знадобиться:

  • молода картопля 5-6 середніх бульб
  • кабачок 1 шт
  • болгарський перець 1 шт
  • цибуля порей 1 шт
  • бекон 150 г
  • оливкова олія
  • сіль
  • мелений чорний перець
  • орегано
  • майоран

Як приготувати:

  1. Картопля і кабачок наріж тонкими кружечками, товщиною в 0,5 см, порей нашаткуй, болгарський перець теж нашаткуй довгими пір'ям.
  2. Форму змасти оливковою олією, першим шаром виклади картоплю, злегка посоли, поперчи, виклади ще один шар картоплі, знову посоли і поперчи, потім зверху виклади шар кабачків, поверх - цибулю порей і болгарський перець.
  3. Останнім шаром уклади шматочки бекону. Посип все травами і відправ в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин до готовності.

Якщо печена молода картопля тобі набридла, тоді може приготувати смачну варену картоплю або смажену молоду картоплю.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999