Малосольні огірки: рецепт простий і швидкий

Приготуй хрусткі апетитні малосольні огірки

Малосольні огірки © Depositphotos

Малосольні огірки, рецепт яких тобі пропонує tochka.net, - одна з найулюбленіших літніх страв багатьох гурманів.

Сезон для ґрунтових огірків вже відкритий, а тому приготувати і насолодитися приємними малосольними хрусткими огірочками буде зовсім не важко. Готуються малосольні огірки за рецептом надзвичайно просто, а йдуть завжди на "ура" як за святковим столом, так і під час простої обідньої перерви.

Крім того, малосольні огірки разом із сирими чудово використовуються в рецептах легких літніх салатів, привносячи в них оригінальну смакову нотку.

Малосольні огірки: рецепт швидкого приготування - інгредієнти:

  • 1 кг дрібних ґрунтових огірків,
  • 3 зубки часнику,
  • 1 лист хрону,
  • 2-3 суцвіття кропу,
  • 2 ст. ложки солі (без гірки),
  • 1 ст. ложка цукру,
  • приблизно 1 л води.

Малосольні огірки - рецепт:

  1. Помий огірки і залиш їх у холодній воді на 1 годину.
  2. У 1 л води розчини сіль і цукор, зберігаючи пропорцію.
  3. Помий і крупно поріж лист хрону, часник почисти і поріж на часточки.
  4. Якщо ти хочеш, щоб малосольні огірки були готові вже наступного дня, то перед засолкою обріж кінчики.
  5. У ємність (скляну банку) склади часник, частину кропу і хрону, потім поклади огірки, а зверху - решту зелені і залий розсолом, так щоб він все покривав. Банку зав'яжи марлевою серветкою.
  6. Огірки залиш на добу. Розсіл має помутніти, а огірки трохи поміняють колір.
  7. Якщо малосольні огірки вже готові, то для зберігання поставте їх у холодильник, щоб вони не прокисли.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись такой відеорецепт фаршированих помідорів:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Тобі сподобалися малосольні огірки, рецепт яких запропонувала tochka.net?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

закуска огірки домашня кухня вегетаріанські страви малосольні огірки малосольні огірки рецепт більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (11)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net