Меню для пікніка - прості рецепти господині на замітку

Меню для пікніка плануйте заздалегідь, щоб відпочинок вдався гарним.

Зазвичай смачне і різноманітне меню для пікніка лягає на плечі господині, хоча досить часто таку важливу справу, як шашлик, чоловіки вважають за краще готувати самостійно, примовляючи, що шашлик не терпить жіночих рук.

Зрозуміло, у кожної сім'ї і компанії вже склалося своє улюблене меню для пікніка, яке перевірено роками і людьми і підтверджується гарним настроєм і чудовим відпочинком на природі.

tochka.net пропонує вам урізноманітнити ваше меню для пікніка кількома простими і смачними стравами.

ЧИТАЙ: Що взяти із собою на пікнік - корисний список потрібних речей

Якщо ваш пікнік не має вегетаріанського ухилу і передбачає використання вогню, то головною стравою відпочинку на природі незмінно є м'ясо, а також риба. Існує безліч рецептів їхнього приготування, наприклад:

• Маринад для шашлику
• Соус до шашлику
• Рецепти для пікніка: свинина на грилі
• Шашлик зі свинини
• Шашлик з баранини
• Скумбрія на грилі з лимоном
• Стейк із норвезької сьомги на грилі під лимонно-пряним соусом

А поки розпалюється вогонь, і знавці чаклують над головними м'ясними стравами, саме час розім'ятися невеликими легкими закусками. На свіжому повітрі апетит приходить здоровий і великий, тому їжа має бути смачною і ситною. Пікнік передбачає домашні заготовки і мінімум часу для приготування страв. Пропонуємо вам кілька видів бутербродів.

• Бутерброди зі шпротами

Вам знадобиться: білий хліб, баночка шпротів, 2 варені вкруту яйця, майонез, зелень, помідор.

Спосіб приготування:

Поріжте хліб, змастіть майонезом, зверху посипте подрібненим яйцем, потім покладіть 1-2 рибки, зелень і шматочок помідора.

• Бутерброди "оселедчик"

Вам знадобиться: білий або чорний хліб, масло оселедцеве, варена картопля в мундирах, зелена цибуля, кріп.

Спосіб приготування:

Поріжте хліб, змастіть його оселедцевим маслом, зверху покладіть нарізану пластинками очищену картоплю, потім гілочку кропу і посипте нарізаною зеленою цибулькою. Злегка збризніть лимонним соком або оцтом.

• Тарталетки сирно-овочеві

Вам знадобиться: тарталетки, будь-які овочі, які готуються на грилі, печена картопля, зелень, твердий сир, сіль.

Спосіб приготування:

Дрібно поріжте приготовані на грилі овочі, можна додати подрібнену печену картоплю. Сир поріжте дрібними кубиками. Наповніть тарталетки овочами і сиром, зверху покладіть соковиті помідори (або кетчуп). Посоліть за смаком і прикрасьте зеленню.

Якщо у вашій компанії є діти, вони обов'язково зрадіють таким веселим бутербродам:

• Бутерброди - рецепти дитячої творчості

Цілком імовірно, що у вашій дружній компанії хтось із гостей виявиться вегетаріанцем. Ось рецепти страв, які припадуть їм до смаку:

• Вегетаріанська дієта на пікніку - корисно і смачно
• Овочевий шашлик
• Салат зі свіжих овочів з тунцем
• Малосольні огірки

І найголовніше - не забудьте взяти з собою посмішку і гарний настрій!

ЧИТАЙ: Вечірка Buro 24/7: Делло Руссо, Сєргеєнко та інші

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!