Курица в тесте рецепт с фото

Feia Feia
Рецептів: 97

Рейтинг страви: 5

5 голосів

Час 2 години

Порції 4 порції

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• Куриные грудки 4 шт.
• Соус песто 4 ст.л.
• Сыр твердый 100 гр.
• Чеснок 2 зубчика
• Слоеное тесто 1 упаковка
• Соль
• Перец
• Оливковое масло
• Желток 1 шт.

Процес приготування

Сделать небольшой надрез внутри каждого куриного филе и вложить по небольшому брусочку сыра.
Растереть в ступке соль, перец и чеснок, добавить немного оливкового масла. Обмазать этой смесью куриное филе и оставить помариноваться немного.
Слоеное тесто раскатать и разрезать на 4 части. Смазать тесто соусом песто.
Выложить филе на тесто и тщательно защипнуть края. Смазать желтком сверху.
Запекать при 200 градусов около 10 минут, затем убавить до 180 и запекать до готовности курицы около 30-40 минут.
Слегка остудить и подавать. Приятного аппетита!