Тушеная капуста с грибами

Anna Karenina
Рецептів: 132

Рейтинг страви: 5

1 голос

Час до 1 години

Порції 5 порцій

Калорії Мало

Складність Низька

Інгредієнти

• Капуста 1 вилок
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Шампиньоны 10 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Соль
• Перец
• Растительное масло

Процес приготування

Шапиньоны нарежьте на 4 части и обжарьте на растительном масле добавив чеснок. Отложите в сторону.
Лук и морковь измельчите и пассеруйте на небольшом количестве растительного масла.
Капусту нашинкуйте и добавьте к луку с морковью. Посолите и поперчите по вкусу.
Тушите на медленном огне до готовности. Подавайте вместе с жареными грибами смешав или отдельно. Приятного аппетита!