Вишня в собственном соку

smex
Рецептів: 124

Рейтинг страви: 5

1 голос

Час 2 години

Порції 5 порцій

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• Вишня 3 кг
• Сахар 1 кг

Процес приготування

Тщательно вымыть и удалить косточки из вишни.
Банки простерилизовать над паром или в духовке.
Положить в банку пару ложек вишни, посыпать сахаром.
Затем еще слой вишен, сахар и так до верху.
Дать постоять немного пока вишни не пустят сок.
Если сока не совсем достаточно - можно долить немного горячей воды доверху.
Закатать крышками и поставить на стерилизацию минут на 15-20.
Перевернуть банки и укутать до полного остывания. Приятного аппетита!