Варення з чорниці: два рецепти божественних солодощів (фото)

Дізнайся, як зварити варення з чорниці: рецепти на зиму

Варення із чорниці рецепт на зиму © shutterstock.com

Спробуй варення з чорниці: рецепт на зиму на будь-який смак.

Редакція tochka.net вважає, що в літній сезон обов'язково потрібно приготувати варення з чорниці. Рецепти читай на нашому сайті. Ці корисні солодощі будуть ідеальним доповненням до сніданку і порадують тебе в моменти, коли захочеться поласувати чимось смачненьким!

Ми пропонуємо тобі два рецепти варення з чорниці на зиму - сире і варене. Зауваж, що в сирому зберігається більша кількість вітамінів!


Варення з чорниці - рецепт без термообробки

Тобі знадобиться:

  • 1 кг чорниці
  • 1,5 кг цукру

Приготування сирого варення з чорниці:

  1. Чорницю підготуй до використання.
  2. У ємності змішай блендером чорницю та цукор, можеш також використати м'ясорубку.
  3. Розклади варення в стерилізовані банки і зберігай у холодильнику.

Як зварити варення з чорниці - рецепт

Варення з чорниці п'ятихвилинка © shutterstock.com

Тобі знадобиться:

  • 1 кг чорниці
  • 1-1,5 кг цукру
  • 250 мл води

Приготування:

  1. У великій ємності воду доведи до кипіння.
  2. Висип у воду цукор (кількість залежить від того, наскільки солодке ти любиш варення), розчини його у воді повністю.
  3. Чорницю підготуй до приготування і, коли цукор розчиниться, кинь у сироп. Вимкни вогонь і залиш ягоди на 4 години.
  4. Потім увімкни вогонь, доведи до кипіння і вари близько 3 хвилин. Потім вимкни вогонь, дай охолонути і повтори процедуру варіння ще кілька разів.
  5. Як тільки варення буде готове, розлий його по стерилізованих баночках, закрути, постав догори дном і дай охолонути. Зберігай варення з чорниці в прохолодному місці.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відео рецепт, як приготувати кекси з чорницею:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Який рецепт варення із чорниці тобі більше сподобався?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

варення черника варення із чорниці варення з чорниці рецепт чорниця рецепти більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (1)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net