Шарлотка з яблуками: рецепт нашвидкуруч (відео)

В Яблучний Спас готуємо шарлотку з яблуками смачно і швидко

Шарлотка з яблуками © shutterstock

У свято В Яблучного Спаса 2017 tochka.net пропонує тобі справжню насолоду яблучним смаком, адже саме яблука – найбільш популярні фрукти сьогодні.

Солодкі, соковиті, ароматні, наливні яблучка самі так і просяться у випічку - всілякі яблучні шарлотки, штруделі, пиріжки...

Шарлотка з яблуками – це класика! Цей пиріг зможе приготувати навіть дитина. А з нашим рецептом зробити це ще простіше. Спробуй!

Шарлотка з яблуками - інгредієнти:

  • 4 солодких яблука,
  • 3 яйця,
  • 50 г сметани,
  • 1 склянка борошна,
  • 1 склянка цукру,
  • сода - на кінчику ножа,
  • 1 ч. ложка лимонного соку,
  • кориця,
  • 80 г ізюму,
  • 10 г вершкового масла - для змазування форми.

Шарлотка з яблуками - приготування:

  1. Яйця змішай із цукром і лимонним соком і збий міксером у піну. Додай сметану і потім плавно введи борошно, продовжуючи збивати. Додай соду на кінчику ножа або розпушувач для тіста. Усе ретельно перемішай і дай тісту постояти 5-10 хвилин.
  2. Яблука помий, почисти від насіння. У разі необхідності можна очистити і від шкірки.
  3. Форму для випікання змаж маслом, якщо треба, то вистели папером для випікання.
  4. У форму виклади яблука. Тісто ще раз збий міксером. Потім додай у нього родзинки, попередньо запарені, і ретельно перемішай.
  5. Яблука залий тістом, акуратно розрівняй і посади шарлотку в духовку. За бажання шарлотку можна прикрасити зверху шматочками яблук, виклавши їх віялом. При випіканні вийде дуже красиво. Випікай шарлотку з яблуками 40 хвилин при температурі 190-200 градусів, перевіряючи готовність.
  6. Готову шарлотку з яблукам посип корицею. Подавай на стіл шарлотку з яблуками, прикрасивши шматочки пирога кульками морозива, гілочками м'яти або горішками.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відео рецепт простої шарлотки з яблуками:

Всі найактуальніші новини дивись на головній сторнці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ти вмієш готувати шарлотку з яблуками?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

десерт пиріг яблука випічка шарлотка шарлотка с яблоками шарлотка рецепт Спас 2017 Яблучний Спас 2017 більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (48)

символів 999
  • Polovez Irena 4 місяці тому

    Ты умеешь готовить шарлотку с яблоками?
    Відповідь: Нет

    Прокоментувати Мені подобається
  • Sasha 1 рік тому

    В шарлотку хорошо добавлять ложечку крахмала для воздушности.

    Прокоментувати Мені подобається
  • Sasha 1 рік тому

    тест. что-то сообщение не отправилось

    Прокоментувати Мені подобається
  • Нора 1 рік тому

    Ты умеешь готовить шарлотку с яблоками?
    Відповідь: Конечно, умею. Рецепт простой: 3 яблока, 3 яйца, полстакана сахара, неполная чайная ложка соды,гашенной уксусом, или порошок-разрыхлитель, соли на кончике ножа. Растереть, а затем взбить хорошенько сахар с яйцами, добавить соль, соду,гашенную уксусом или разрыхлитель, все снова хорошенько смешать, постепенно добавить муку в таком кол-ве, чтобы тесто получилось как на оладьи. Яблоки обязательно очистить от кожуры и сердцевины, нарезать произвольно, переложить в форму для запекания, смазанную маслом или выложенную пекарской бумагой. Залить готовым тестом и ставить в разогретую духовку на 40 минут. Вот так я и пошла сейчас ее готовить!))

    Прокоментувати Мені подобається
  • Алёна мастер шеф 1 рік тому

    Привет всем я Алёна. я профиссиональный повар. если что не получается обращайтесь вк , одноклассники, инстаграмм-Алёна Микурина

    Прокоментувати Мені подобається
  • Nice 1 рік тому

    Ты умеешь готовить шарлотку с яблоками?
    Відповідь: Умею, только она у меня не такая пышная получается как на картинке! В чем причина понять не могу? Готовим с мамой по одному и тому же рецепту, а результаты разные :(

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гостт 2 роки тому

    Ты умеешь готовить шарлотку с яблоками?
    Відповідь: Сейчас проверю)

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 2 роки тому

    я бы изюм не брала - не люблю его

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 2 роки тому

    за рецептом моєї мами треба:
    3 яйця
    1ст муки
    1ст цукру
    2столові ложки сметани
    кориця
    і трішки любові
    Спробуйте!Це смачно:-)

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 2 роки тому

    Добавить в тесто немного майонеза и пирог приобретет особый аромат. Муки маловато, а соду , что не гасить? Он же не подымется. С майонезом сочнее, без него сухой, но очень высокий. Мой рецепт: 6 яиц взбить с 1 ст сахара, 1 ч ложка соды гашеной лучше в 1/2 ложки лимонного сока, а нет так в уксусе, 100г майонеза, 2 ст муки . Взбили, 4 яблока очистили, нарезали и перемешали с тестом. Печем при 180 градусах, примерно минут 40. Думаю, вам понравится, быстро и легко!!!

    Прокоментувати Мені подобається
Показати ще

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net