Пиріг з яблуками: дієтичний рецепт

Рецепт пирога з яблуками в духовці для тих, хто на дієті

Рецепт пирога з яблуками в духовці фото © Shutterstock

Пиріг з яблуками - це дуже смачно будь-якої пори року! Гадаємо, ти погодишся з думкою редакціі tochka.net?

І якщо з дієтичним варіантом шарлотки ми вже розібралися, то як бути з більш ситним варіантом - пирогом з яблуками, рецепт якого передбачає пісочне тісто? Воно зовсім не дієтичне, і мало того, що калорійне, так ще і не надто корисне для печінки через свою жирність.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Пропонуємо тобі замінити звичайний пісочний пиріг з яблуками на пиріг типу "клафутті" (з млинцевим тістом). Він більш щільний, ніж шарлотка, менш сухий і готується дуже просто, а калорій в ньому менше, ніж у пісочному.

Отже, класичний рецепт пирога з яблуками з млинцевим тістом має такий вигляд:

  • 500 г яблук,
  • 4 яйця,
  • 360 мл молока,
  • 60 г цукру,
  • 60 г борошна,
  • ваніль,
  • цукрова пудра для посипання.

Як зробити цей рецепт ще більш дієтичним і корисним?

  1. Позбавляємося цукрової пудри. Для яблучного пирога ідеально підійде присипка з кориці - ароматно і ніяких калорій.
  2. Замінюємо одне з яєць просто білком - в жовтку міститься багато жиру.
  3. Половину борошна замінюємо цільнозерновим, в ньому більше білка, вітамінів і клітковини.
  4. Наостанок можна замінити цукор стевіозидом або іншим цукрозамінником.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Отже, дієтичний рецепт пирога з яблуками матиме наступний вигляд:

  • 500 г яблук,
  • 3 яйця і один білок,
  • 360 мл молока,
  • цукрозамінник в еквіваленті 60 г цукру (пропорцію прочитай на баночці),
  • 30 г білого і 30 г цільнозернового борошна,
  • ваніль,
  • кориця для посипання.

Отримуємо підсумковий рецепт пирога з яблуками покроково:

  1. Нарізані яблука поклади на дно форми.
  2. Змішай яйця з молоком і цукром (або замінником), додай ваніль і борошно, залий сумішшю.
  3. Відправляй пиріг з яблуками в духовку, розігріту до температури 160 градусів.
  4. Випікай близько 1 години або більше - поки верх пирога не підрум'яниться. Зауваж, що змащувати форму жиром для такого пирога з яблуками не потрібно.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відео рецепт пирога шарлотки з яблуками:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Який твій улюблений рецепт пирога з яблуками?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

харчування диета здорове харчування схуднення яблука пирог с яблоками дієтичні пироги песочное тесто більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net