Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

14.08.2013 17:09 2
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Рейтинг страви: 5
7 голосів
Час

до 1 години
Калорії

Середнє
Складність

Низька

Інгредієнти

  • 5 небольших кабачка (1,2 кг)
  • 400 г фарша (свинина, телятина)
  • 3 средних луковицы
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 7-8 небольших помидор
  • 100 г твердого сыра
  • 4 яйца
  • 150 г сметаны
  • соль, перец, подсолнечное масло

Процес приготування

  1. Помидоры нарежьте кружочками. Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
  2. Кабачки натрите на крупную терку, посолите, отожмите сок. Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
  3. На сковороде обжарьте лук. Добавьте к нему фарш, посолите, поперчите. Затем введите томатную пасту.
  4. Взбейте яйца со сметаной. Готовую смесь посолите. Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
  5. Форму для запекания хорошенько смажьте маслом, выложите половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложите помидоры. Залейте сметено-яичной смесью, посыпьте тертым сыром. Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
  6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Как приготовить запеканку увидела здесь: vgotovke.com

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі (2)

символів 999