Сирники в духовці: спробуй смачний сирний десерт

Дізнайся, як приготувати сирники за рецептом від tochka.net, і насолоджуйся новим оригінальним смаком.

Якщо тобі трохи набридли кекси або булочки, а хочеться чогось смачненького, приготуй сирники з сиру в духовці. Спробуй замість звичної сковороди спекти сирники в духовці. Такі сирнички виходять надзвичайно м'якими й ніжними.

При випіканні сирники в духовці не вимагають великої кількості жиру і не смажаться в олії, а значить, виходять більш дієтичним продуктом, що є найкориснішим для дітей і дорослих.

Крім того, коли ти готуєш сирники в духовці, а не на сковороді, то тобі не потрібно, стоячи біля плити і витрачаючи зайвий час, часто перевертати і стежити за ними, щоб не підгоріли.

Щоб урізноманітнити сирники з сиру, в тісто можна додати різні ягоди: смородину, вишню, чорницю, або попередньо запарені сухофрукти.

Щоб приготувати сирники в духовці, вам знадобиться:

0,5 кг нежирного сиру,
100 г ягід,
2 яйця,
3 ст. ложки цукру,
4-5 ст. ложки борошна,
0,5 ч. ложки розпушувача,
10 г ванільного цукру,
сіль за смаком.

Приготування сирників у духовці:

Розітри яйця з цукром і ванільним цукром.
Перед тим як приготувати сирники з сиру, сам сир протри через сіточку, щоб позбутися крупинок.
Змішай борошно з розпушувачем.
Додай в яєчну масу сир, сіль, борошно з розпушувачем і заміси тісто.
Якщо тісто буде дуже рідким і м'яким, що залежить від сиру, то сирники можуть розтектися, тому додай ще борошна.
Додай у тісто ягоди і акуратно перемішай, щоб вони не дуже подавилися.
Змасти маслом форми для випікання (можна взяти форми для мафінів) і наповни тістом форми не до самого кінця.
Випікай сирники в духовці, розігрітій до 180°С. Приблизний час випікання сирників в духовці 35-40 хвилин , поки вони не підрум'яняться.
Готові сирники можна посипати цукровою пудрою і подавати зі сметаною, медом або варенням.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net