Фарширований перець з овочами , грибами і брюссельською капустою

Приготуй на вечерю фарширований перець з овочами!
фарширований перець з овочами
© shutterstock.com

Фарширований перець з овочами можна вважати традиційною осінньою стравою. Сьогодні ми пропонуємо тобі приготувати його з сирим рисом, грибами і брюссельською капустою.

Фарширований перець з овочами - інгредієнти:

  • 1 кг перцю болгарського
  • 0.5 кг рису
  • 2 морквини
  • 2 цибулини
  • 300 г лісових грибів
  • 300 г дрібної брюссельської капусти
  • Сіль і перець за смаком
  • 1 л томатного соку
  • 0.5 л молока
  • 100 г вершкового масла
  • 1 ст. л цукру

фарширований перець з овочами
© shutterstock.com

Фарширований перець з овочами - приготування:

1. Перці підготуй до приготування: вимий і очисти.

2. Морквину натри на тертці, цибулю наріж кубиками і злегка підсмажити на сковороді.

3. Лісові гриби поріж на кубики, відвари і трохи підсмаж.

4. Рис промий і злий воду. Додай до нього моркву, цибулю і гриби. Перемішай.

5. У кожний з перців в носик поклади по голівці брюссельської капусти . Зверху начини рисом з овочами і виклади в каструльку .

6. Приготуй бульйон: змішай томатний сік , молоко і цукор, залий фарширований перець з овочами та готуй близько 40 хвилин.

Приємного апетиту!

Спробуй також:

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ти любиш готувати фарширований перець з овочами?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Коментарі

символів 999

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Новини партнерів

Новини партнерів

інформація

Ще на tochka.net

Новини партнерів