Фарширований перець з овочами , грибами і брюссельською капустою

Приготуй на вечерю фарширований перець з овочами!

08.09.2013 11:04
фарширований перець з овочами

Фарширований перець з овочами можна вважати традиційною осінньою стравою. Сьогодні ми пропонуємо тобі приготувати його з сирим рисом, грибами і брюссельською капустою.

Фарширований перець з овочами - інгредієнти:

  • 1 кг перцю болгарського
  • 0.5 кг рису
  • 2 морквини
  • 2 цибулини
  • 300 г лісових грибів
  • 300 г дрібної брюссельської капусти
  • Сіль і перець за смаком
  • 1 л томатного соку
  • 0.5 л молока
  • 100 г вершкового масла
  • 1 ст. л цукру

фаршированный перец с овощами

Фарширований перець з овочами - приготування:

1. Перці підготуй до приготування: вимий і очисти.

2. Морквину натри на тертці, цибулю наріж кубиками і злегка підсмажити на сковороді.

3. Лісові гриби поріж на кубики, відвари і трохи підсмаж.

4. Рис промий і злий воду. Додай до нього моркву, цибулю і гриби. Перемішай.

5. У кожний з перців в носик поклади по голівці брюссельської капусти . Зверху начини рисом з овочами і виклади в каструльку .

6. Приготуй бульйон: змішай томатний сік , молоко і цукор, залий фарширований перець з овочами та готуй близько 40 хвилин.

Приємного апетиту!

Спробуй також:

Ти любиш готувати фарширований перець з овочами? відповісти
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
За матеріалами: tochka.net
Друк Теги: гурман, перець, овочі, фарширований перець, домашня кухня

Коментарі

символів 999

Гороскоп

Сьогодні, 28 лютого Один із найкращих місячних днів, день перемоги та безсмертя. Зростає життєвість, сексуальний потенціал. Сприятливий для одруження, для початку тривалої подорожі. Спостерігається неймовірно сильна взаємодія з тваринним світом (вбивство будь-якої тварини протипоказане). Водночас це день обережності, не навантажуйтеся, постарайтеся не захворіти. Не можна користуватися гострими предметами (загалом користуватися металом дуже обережно). День призначений лише для очищення як на польовому, так і на фізіологічному рівні, зокрема насухо (без води). Хвороби цього дня можуть стати небезпечними (особливо для жінок), вони вплинуть на весь організм. Можливо, вони швидко минуть, проте можуть періодично повторюватися. На сни не звертайте уваги. Хочете досягти вершин у своїй справі, побудувати власний бізнес? Запитайте у нашихконсультантівяк правильно це зробити Іменини - Олексій, Іван, Михайло.