Курка з картоплею в духовці

Рецепт курки в духовці: з картоплею і розмарином

Курка в духовці: рецепт з фото © Depositphotos

Смачна і гарно сервірована вечеря − вже сама по собі навіває святкову атмосферу, а якщо у твоєму арсеналі курка з картоплею в духовці, то гарний настрій на вечір у сім'ї забезпечено.

При цьому готується курка в духовці цілою, рецепт досить простий, тобі знадобиться мінімум зусиль, зате результат не змусить на себе довго чекати.

Сьогодні tochka.net розповість тобі, як приготувати курку в духовці з картоплею. Додай у страву трави і зроби її більш ароматною.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Курка з картоплею в духовці − інгредієнти:

  • 1-1,5 кг курки,
  • 700 г картоплі,
  • 1 лимон,
  • 2 зубки часнику,
  • 1 ст. ложка оливкової олії,
  • гілочки розмарину і шавлії,
  • щіпка меленого коріандру,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком,
  • 0,5 склянки води.

Рецепт курки з картоплею в духовці:

  1. Гарно помий курку і просуши рушником.
  2. Подрібни часник, додай спеції, сіль і перемішай. Цією сумішшю натри курку зовні і всередині.
  3. Перед тим як запекти курку в духовці, скропи м'ясо, лимонним соком, помісти на деко і залиш маринуватися на 20-30 хвилин.
  4. Картоплю поріж часточками. У ємності з'єднай картоплю, розмарин, шавлію, оливкову олію, сіль і перемішай.
  5. Виклади картоплю на деко навколо курки. Налий у деко півсклянки гарячої води.
  6. Відправляй деко в розігріту до 200°С духовку на 20 хвилин. Потім дістань курку з картоплею із духовки, переверни курку, перемішай картоплю, щоб усе рівномірно присмажилося.
  7. При необхідності додай води. Зменши температуру до 180°С і запікай курку з картоплею в духовці ще 1 годину до утворення золотистої скоринки.
  8. Щоб перевірити готовність, проткни курячу грудку дерев'яною паличкою − сік, який виділився, має бути прозорим. Дістань засмажену курку з картоплею із духовки і переклади на блюдо.
  9. Курка з картоплею в духовці подається гарячою з соусом на твій смак.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт курки в апельсиновому маринаді:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ти часто готуєш курку з картоплею в духовці?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

ужин картопля куриця птица курица запеченная в духовке курка з картоплею в духовці більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net