Що можна приготувати з гарбуза: рецепт оригінального гарніру

Якщо традиційні каші та супи з гарбуза вам вже набридли і хочеться побалувати себе екзотикою, спробуйте новий рецепт.

Сьогодні tochka.net розповість вам, дорогі читачки, що можна приготувати з гарбуза, щоб здивувати не тільки гостей, а й саму себе оригінальним смаком і святковим виглядом цього звичного осіннього овоча.

Багато смачних рецептів у спецтемі «Консервація: всі рецепти»

Гарбуз, запечений із кунжутом - гарний гарнір і пікантна страва, яка напевно сподобається як любителям гарбуза, так і тим, хто ставиться до нього з упередженням.

Що можна приготувати з гарбуза. Гарбуз із кунжутом - інгредієнти:

500 г гарбуза, 2 ст. ложки кунжутного насіння, 3 ст. ложки меду, півсклянки апельсинового соку, 1 ст. ложка гірчиці, 3 ст. ложки олії.

Про те, як худнути правильно і чого робити ні в якому разі не можна, читай у спецтемі «Дієтичний лікбез»

Що можна приготувати з гарбуза. Гарбуз із кунжутом - приготування:

Гарбуз очистіть від шкірки і насіння.

Поріжте гарбуз на середні шматочки 2-3 см.

Відваріть гарбуз у киплячій воді 5-7 хвилин.

Гарбуз має стати м'яким зовні, але щільним всередині.

Гарбуз дістаньте з води і обсушіть.

ЧИТАЙ: Все про вітамін Е: чим він важливий для організму

Обсмажте гарбуз з усіх боків у розпеченій олії до утворення скоринки.

Потім відправте гарбуз у розігріту до 160°С духовку і випікайте 10 хвилин до м'якості.

Дістаньте гарбуз із духовки, видаліть зайве масло.

Якщо у вас зацукрований мед, то розтопіть його на водяній бані і остудіть.

З'єднайте мед, свіжовичавлений апельсиновий сік, кунжут, гірчицю і перемішайте.

Отриманим соусом полийте гарбуз і дайте настоятися 5-10 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙ: Афродизіаки: казка чи правда?

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!