Морква по-корейськи на зиму

Приготуй моркву по-корейськи на зиму власноуч

Морква по-корейськи на зиму © Shutterstock

Редакція tochka.net пропонує тобі приготувати моркву по-корейськи на зиму, скориставшись одним із найпростіших способів заготівлі.

Морква по-корейськи подобається багатьом. Тож чому б не приготувати таку морковку самостійно, з натуральними спеціями, а не купувати на ринку, заздалегідь знаючи, що в ній присутні всілякі синтетичні підсилювачі смаку?

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Крім того, моркву по-корейськи можна заготовити на зиму, адже це чудова гостра закуска і до того ж - джерело вітамінів.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Морква по-корейськи на зиму - інгредієнти:

  • 1 кг моркви,
  • 1 головка часнику,
  • 1 червоний гострий перець,
  • 0,5 ч. ложки коріандру,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • 3 ст. ложки 9%-го оцту,
  • 1 склянка олії,
  • 6 ст. ложок цукру,
  • 4 ст. ложки солі,
  • 0,5 л води.

Морква по-корейськи на зиму - приготування:

  1. Моркву помий, почисти і потри на спеціальній тертці.
  2. Подрібни часник, додай до моркви і перемішай.
  3. На дно банок поклади шматочки червоного гострого перцю.
  4. Наповни банки морквою з часником і залий окропом на 10-15 хвилин.
  5. Насип у воду сіль, цукор, оцет і олію.
  6. Постав маринад на вогонь, доведи до кипіння і провари 1 хвилину.
  7. Злий з банок воду і одразу залий моркву по-корейськи на зиму гарячим маринадом. Додай спеції і перемішай.
  8. Закатай банки, переверни і звкутай ковдрою.
  9. Залиш моркву по-корейськи на зиму до повного охолодження.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

 

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net