Натуральний домашній йогурт в мультиварці VITEK VT-4204

Домашній йогурт - це смачно і корисно! Тому обов'язково приготуй його в мультиварці VITEK VT-4204, просто скориставшись функцією «Йогурт». У результаті ти отримаєш відмінний варіант для сніданку, обіду або вечері! Зауважимо, що чим довше готується йогурт, тим густішою буде його консистенція, але й тим кислішим вийде смак.

Тобі знадобиться:

• 1 л молока (можна змішати з 15% вершками в пропорції 1/3)
• 1 упаковка закваски (або 1 пляшечка йогурту Activia)
• Цукор за бажанням

Приготування:

1. Закип'яти молоко.

2. Остуди молоко до 35-40°С.

3. Відлий трохи молока і ретельно розмішай в ньому закваску.

4. Змішай рідину, що вийшла, з рештою молока, додай цукор і збий віночком.

5. Розлий йогурт по стаканчиках, накрий кришкою, налий воду в чашу мультиварки так, щоб вона на 2/3 покривала стаканчики.

6. Встанови режим «Йогурт» на 6-10 годин.

7. Після приготування остуди і постав в холодильник на кілька годин для остаточного загустіння.

Приємного апетиту!

Порада від Vitek:

Готуй йогурт в мультиварці VITEK VT-4204 - це особливо легко завдяки функції "Йогурт". Також цей пристрій обладнано знімною внутрішньою частиною кришки, яку легко мити, і 3D нагріванням для рівномірного приготування страви.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!