Салат олів'є до Нового року: класичний рецепт

Рецепт найпопулярнішого новорічного салату

класичний салат олів'є © Shutterstock

Сайт tochka.net напередодні Нового року 2018 починає запасатися рецептами святкових новорічних страв, з якими це сімейне свято стане набагато яскравішим, веселішим і смачнішим.

Мабуть, найпопулярніший й найбільш улюблений салат на Новий рік - це салат олів'є, без якого просто немислимі новорічні свята.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Якщо ти бажаєш на Новий рік 2018 приготувати смачний класичний салат олів'є, тобі потрібні якісні, свіжі і бажано домашні інгредієнти. Варену ковбасу за бажання можна замінити відварним курячим філе.

Салат олів'є на Новий рік 2018− інгредієнти:

для олів'є:

  • відварна картопля − 4 штуки,
  • відварна морква − 2 штуки,
  • варена ковбаса "Докторська" (відварене куряче філе) − 500 г,
  • яйця, зварені вкруту − 4 штуки,
  • солоні (мариновані) огірки − 4 штуки,
  • консервований зелений горошок,
  • майонез,
  • зелень,
  • сіль за смаком;

для майонезу:

  • яєчні жовтки − 2 штуки,
  • оливкова олія − 130 мл,
  • гірчичний порошок − 0,5 ч. ложки,
  • цукор − 0,5 ч. ложки,
  • сіль − 0,5 ч. ложки.

Салат олів'є на Новий рік 2018 − рецепт приготування:

  1. Щоб приготувати домашній майонез, з'єднай усі інгредієнти і збий блендером.
  2. Відварену картоплю, моркву, яйця, ковбасу й огірки поріж невеликими кубиками.
  3. З консервованого горошку злий рідину і додай у салат.
  4. Заправ олів'є майонезом, посоли, перемішай і виклади формою або вільно в глибокій чи мілкій тарілці.
  5. Постав салат олів'є в холодильник на кілька годин, щоб він просочився.
  6. Подавай салат олів'є на стіл холодним і прикрашеним зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Раніше ми розповідали, як приготувати салат на Новий рік 2018 "Різдвяний вінок". Детальніше читай за посиланням.

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

А ти готуватимеш салат олів'є на Новий рік 2018?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

рецепт гурман рецепти салат вкусно Класичний рецепт олів'є олів'є салат олів'є рецепт Новий рік 2018 більше... приховати

Читай також


Коментарі (5)

символів 999

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net