Йогуртова панна котта з медом в мультиварці VITEK VT-4206

Йогуртова панна котта сподобається всім любителькам солодких страв. Приготуй її в мультиварці VITEK VT-4206 - побалуй себе кохану!

Тобі знадобиться:

2 склянки жирних вершків
1 стакан йогурту
0,25 склянки цукру
1 стручок або 0,5 ч. л ванільного екстракту
8 г желатину
0,5 склянки рідкого меду
Сіль за смаком
Мед і листочки м'яти для прикраси

Приготування:

1. У невелику ємність помісти желатин, залий його 1/2 склянки холодної води і залиш приблизно на 5 хвилин.

2. У чашу мультиварки додай вершки, в режимі «Підсмажування» доведи до кипіння, додай цукор і розмішай до повного розчинення кристалів. Вимкни режим і закрий кришку.

3. Збий натуральний йогурт з рідким медом і сіллю до однорідності.

4. У чашу з вершками додай желатин і прогрій до повного розчинення желатину.

5. Перелий через сито вершки з желатином в йогурт, все гарненько перемішай.

6. Розлий масу по формочках, прибери в холодильник на 4-6 годин.

7. Готову панна котту витягни з формочок на десертну тарілку, полий рідким медом і прикрась листочками м'яти.

Приємного апетиту!

Порада від VITEK:

Приготувати цей десерт найпростіше в мультиварці VITEK VT-4206 або VT-4204 - саме вони оснащені функцією "Йогурт", за допомогою якої готується основа страви. Інші ж функції допоможуть на наступних етапах приготування, таким чином ти можеш зробити не тільки десерти, а й різноманітні основні страви.