Тушкована капуста в мультиварці: рецепт із м'ясом та грибами

Тушкована капуста в мультиварці готується набагато простіше, ніж традиційним способом у сковорідці або каструлі. Вона не пригорає, легко доводиться до потрібної консистенції і стає в міру м'якою - саме те, що треба!

Тому, коли ти готуєш тушковану капусту в мультиварці, ти не тільки економиш свій час, а й легко отримуєш бажаний результат.

Тушкована капуста в мультиварці, приготована разом із м'ясом, стає чудовою повноцінною ситною і смачною стравою - як для обіду, так і для вечері. А добавлені грибочки надають тушкованій капусті свого пікантного смаку.

До речі, за бажанням ти можеш використовувати таку тушковану капусту в мультиварці в якості начинки для пирога. Спробуй - це дуже смачно!

Тушкована капуста в мультиварці - інгредієнти:

400 г м'яса,
700 г білокачанної капусти,
1 цибулина,
1 морква,
200 г печериць,
2 зубки часнику,
2 ст. ложки олії,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком,
200 мл води.

Тушкована капуста в мультиварці - приготування:

М'ясо оброби і поріж невеликими шматочками. Нашаткуй капусту. Наріж пластинками гриби. Цибулю поріж півкільцями. Моркву натри на крупній тертці. Подрібни часник.

Вибери режим "Випічка", налий у мультиварку олію, трохи розігрій і обсмаж у ній цибулю, а потім додай гриби і смаж 10 хвилин.

Додай у мультиварку м'ясо, моркву і обсмаж, помішуючи, ще 10 хвилин.

Перемкни мультиварку в режим "Тушкування", додай капусту, спеції, посоли, влий воду і акуратно перемішай.

Закрий кришку і готуй тушковану капусту в мультиварці 1 годину. Під час готування капусту двічі перемішай.

Після сигналу мультиварки залиш капусту в режимі підігріву на 30 хвилин, потім перемішай і подавай.

Смачного!