Начинки для млинців: рецепти на Масляну з фото

ТОП-5 смачних і простих начинок для млинців на Масляну

Начинки для млинців © Depositphotos

Ти вже придумала, які начинки для млинців приготуєш на Масляну?

Читай і вибирай на tochka.net смачні і прості у приготуванні несолодкі начинки для млинців.


Начинка для млинців з курячою печінкою

Млинці
Начинка для млинців з курячою печінкою фото © Depositphotos

Інгредієнти:

  • 300 г курячої печінки,
  • 2 яйця,
  • 1 цибулина,
  • 1 морква,
  • 2 ст. ложки олії,
  • коріандр мелений,
  • чорний мелений перець,
  • сіль за смаком.

Приготування:

  1. Яйця звари круто, остуди і дрібно поріж.
  2. Печінку наріж соломкою. Цибулю поріж півкільцями. Моркву натри на крупній тертці.
  3. Спасеруй цибулю на олії, потім додай моркву і обсмаж 7 хвилин. Виклади в зажарку печінку, посоли, додай спеції і обсмаж, помішуючи, 5 хвилин.
  4. Змішай начинку з яйцями, виклади в середину млинців, зверни конвертиком і подавай.

М'ясна начинка для млинців

Млинці
М'ясна начинка для млинців фото © Depositphotos

Інгредієнти:

  • 400 г свинячо-яловичого фаршу,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • пучок зелені,
  • 2 ст. ложки смальцю
  • чорний мелений перець,
  • коріандр,
  • сіль за смаком.

Приготування:

  1. Дрібно поріж цибулю. Подрібни зелень і часник.
  2. Цибулю спасеруй на розігрітому смальці. Додай фарш, спеції, посоли і, помішуючи, обсмаж 3 хвилини. Потім додай у начинку подрібнену зелень, часник і смаж іще 10 хвилин.
  3. Начинку виклади в млинці, зверни їх конвертом і при бажанні потушкуй їх у сотейнику.

Начинка для млинців з рибним фаршем

Млинці
Начинка для млинців з рибним фаршем фото © Depositphotos

Інгредієнти:

  • рибні консерви в олії 250 г,
  • 1 ст. ложка червоної ікри,
  • 1 цибулина,
  • 1 огірок,
  • 2 яйця,
  • невеликий пучок зелені,
  • 1 ст. ложка майонеза,
  • сіль за смаком.

Приготування:

  1. Яйця відварити круто, остуди і подрібни.
  2. Цибулю дуже дрібно поріж. Огірок поріж соломкою. Подрібни зелень.
  3. Рибні консерви розімни виделкою. Якщо олії занадто багато, можна злити зайву.
  4. З'єднай усі інгредієнти, посоли, заправ майонезом і перемішай.
  5. Виклади начинку в млинці і зверни їх трубочкою. Подавай холодними.

Начинка для млинців з беконом і сиром

Млинці
Начинка для млинців з беконом і сиром фото © Depositphotos

Інгредієнти:

  • 300 г бекону,
  • 150 г сиру,
  • пучок зелені.

Приготування:

  1. Бекон тонко поріж. Сир потри на крупній тертці. Подрібни зелень і виклади шаром у млинці.
  2. На кожен млинець виклади шар бекону, посип тертим сиром і подрібненою зеленню.
  3. Згорни млинці трубочкою і помісти в розігріту духовку або мікрохвильовку на 3 хвилини, щоб сир розплавився. Подавай гарячими.

Начинка для млинців з грибами

Млинці
Начинка для млинців з грибами фото © Depositphotos

Інгредієнти:

  • 400 г грибів,
  • 1 цибулина,
  • пучок зеленої цибулі,
  • 200 г сметани,
  • 20 г вершкового масла,
  • 2 ст. ложки олії,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Приготування:

  1. Подрібни цибулю. Гриби поріж середніми шматочками. Спасеруй цибулю на вершковому маслі 5 хвилин і зніми зі сковороди.
  2. Обсмаж гриби на олії, поки з них не піде сік. Додай до них цибулю, посоли, поперчи і потушкуй під кришкою 3 хвилини. Потім залий сметаною і тушкуй іще 3 хвилини.
  3. Виклади грибну начинку на млинці, зверни їх конвертиками, а зверху посип дрібно нарізаною зеленою цибулькою.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт, як приготувати тісто для млинців:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ти більше любиш солодкі чи несолодкі начинки для млинців?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Масниця млинці начинки для млинців начинка для млинців млинці з м'ясом млинці з грибами Масниця 2017 більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (1)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net