Сирники: рецепт сніданку за 10 хвилин

Спробуй смачні сирники: рецепт без яйця і борошна

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
14 червня 2016, 17:00
рецепти
Сирники рецепт © Depositphotos

Ти напевно стикалася з ситуацією, коли сирники, приготовані за одним і тим же рецептом, виходять кожен раз новими. Багато в чому це залежить від сиру, який ти використовуєш, а також від твого настрою. І якщо сир якісний, то його смак можна зберегти повною мірою в сирниках і зовсім необов'язково перебивати іншими продуктами.

Спробуй приготувати чудові сирники, рецепт яких пропонує tochka.net, і порадувати своїх домашніх смачним сніданком.

Часу на приготування тобі потрібно всього 10 хвилин, і, поки прокинеться твоя сім'я, у тебе на столі вже красуватимуться дуже смачні рум'яні сирники. Рецепт приготування не потребує ні яєць, ні муки, хіба що тільки для обвалювання перед смаженням.

Сирники: рецепт без яєць та борошна - інгредієнти:

  • 300 г м'якого і не сухого сиру,
  • 3 ст. ложки манки,
  • 1-2 ст. ложки цукру,
  • 2 ст. ложка олії,
  • щіпка солі,
  • борошно для обвалювання.

Сирники: рецепт без яєць та борошна - приготування:

  1. Сир перетри через сито, додай до нього цукор, манну крупу, сіль і перемішай. Якщо сир попався сухуватий і твердий, то краще додати в тісто трохи рідини (буквально 1 ст. ложку молока, кефіру або води).
  2. Заміси тісто. Для цього можна скористатися блендером або ж виделкою.
  3. Тісто має вийти м'яким і трохи липким. Щоб тісто не прилипало до рук, обмокни їх у борошно і скатай невеликі кульки з тіста, а потім приплюсни їх і сформуй сирники.
  4. Виклади сирники на сковороду в розігріту олію і трохи зменш вогонь. Обсмажуй сирники під кришкою на середньому вогні з обох боків 7-8 хвилин
  5. Готові сирники подавай зі сметаною, варенням, згущеним молоком - чого душа забажає.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт сирників:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі (3)

символів 999