Ліниві вареники з сиром: покроковий рецепт

Приготуй ліниві вареники з сиром за найпростішим рецептом

Ліниві вареники з сиром © Depositphotos

Редакція tochka.net вважає, що ліниві вареники тому й називаються лінивими, що готувати їх надзвичайно просто, і з цим процесом впорається навіть зовсім недосвідчена починаюча молода господиня. Але це зовсім не означає, що лінива, бо навіть для приготування таких вареників потрібно буде трохи попрацювати.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Завдяки тому, що ліниві вареники за рецептом замішуються з сиром, вони набувають своєї специфічної ніжної консистенції, яка у багатьох асоціюється зі смаком дитинства.

За смаком ліниві вареники з сиром - настільки нейтральна і універсальна страва, що до них підійде і вдало відтінить будь-який наповнювач - і сметана, і мед, і сезонні ягоди.

До речі, сирі ліниві вареники з сиром ти можеш заготовити про запас і зберігати в морозилці тиждень, а то й довше. Отже, в нашому меню вареники ліниві: покроковий рецепт.

Ліниві вареники з сиром − інгредієнти:

  • 400 г сиру,
  • 200 г борошна,
  • 2 яйця,
  • 2 ст. ложки цукру,
  • 10 г ванільного цукру,
  • щіпка солі.

Покроковий рецепт лінивих вареників з сиром:

  1. Сир перетри через сито, щоб позбутися можливих грудочок і поліпшити його структуру.
  2. Розітри яйце з цукром і ванільним цукром і з'єднай із сиром.
  3. Просіяне борошно з'єднай із сіллю, і поступово додаючи його до сиру, заміси тісто. Воно має вийти ніжним і може трохи липнути до рук.
  4. Отримане тісто для зручності розділи на кілька частин. Посип борошном робочу поверхню і розкатай тісто у ковбаски. Наріж невеликі шматочки тіста - це і будуть ліниві вареники з сиром.
  5. Вари ліниві вареники у трохи підсоленій киплячій воді 3 хвилини, після того, як вони спливуть. Дістань шумівкою, додай шматочок вершкового масла і подавай гарячими.
  6. Ліниві вареники з сиром подавай зі сметаною, йогуртом, киселем, медом, згущеним молоком, варенням або просто із ягодами.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт приготування лінивих вареників:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ти пробувала готувати ліниві вареники з сиром?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

сир мука вареники домашня кухня основна страва вареники ленивые ленивые вареники рецепт ліниві вареники з сиром ліниві вареники більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (2)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net