Пирог с грибами

07.07.2014 14:26
Пирог с грибами
Рейтинг страви: 5
1 голос
Час

до 1 години
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • Слоеное тесто 1 упаковка
  • Шампиньоны 500 гр.
  • Молоко 0,5 стакана
  • Сметана 4 ст.л.
  • Сливки 2 ст.л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сыр 150 гр.
  • Зелень
  • Соль
  • Перец
  • Сливочное масло 3 ст.л.

Процес приготування

  1. Разогрейте глубокую сковороду, добавьте 2 ст.л. сливочного масла.
  2. Грибы очистите и нарежьте пластинками. Обжарьте на сливочном масле.
  3. Слоеное тесто разморозьте, раскатайте и выстелите смазанную маслом форму. Наколите вилкой.
  4. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и запеките тесто 5 минут.
  5. Смешайте вместе молоко, сметану и сливки, посолите и поперчите.
  6. Добавьте в молочную смесь яйцо, взбейте венчиком.
  7. Доставьте тесто из духовку, выложите на него грибы, и залейте заливкой.
  8. Сыр натрите на терке и посыпьте грибы сверху.
  9. Выпекайте 30-35 минут до румяной корочки.
  10. Немного остудите, нарежьте и подавайте. Приятного аппетита!

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999