Салат "Роза"

verochkap
Рецептів: 201

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Час до 1 години

Порції 5 порцій

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• 200 г свежих шампиньонов
• 2 среднего размера луковицы
• 0,5 банки консервированной сладкой кукурузы
• 2 стакана картофельного пюре (можно со специями)
• 1 большая пачка чипсов со вкусом «Бекона»
• копченое филе курицы
• 10-15 ст.л. майонеза
• растительное масло для жарки
• соль и черный молотый перец по вкусу
• зелень для жарки грибов по желанию

Процес приготування

Для начала отправляем вариться несколько картофелин, чтобы получилось 2 стакана готового пюре. Теперь моем грибы, чтобы удалить остатки почвы.Нарезаем их на полоски небольшого размера и отправляем жариться в небольшом количестве растительного масла.Тем временем нарезаем кубиками лук и отправляем его жариться к грибам. Солим по вкусу, перчим и добавляем немного зелени для аромата.Готовые грибы без жидкости и жира выкладываем на плоскую тарелку и остужаем.Сверху грибов выкладываем слой охлажденного картофельного пюре. Смазываеь майонезом.Филе курицы нарезаем или рвем на мелкие кусочки. Выкладываеь слой курицы.Сверху курицу смазываем майонезом.Делаем слой сладкой консервированной кукурузы и еще один слой картофельного пюре.Теперь из чипсов выкладываем серединку розочки. Выбираем для этого самые мелкие и интересно завернутые чипсы.Далее выкладываем ряд за рядом чипсы большего размера.Получается вот такой красиво оформленный праздничный салат. Вместо указанных продуктов для салата можно взять за основу и другие, сделать совсем другой салат, но оставить такое украшение. В этот раз я удивила ребенка и мужа презентацией. Надеюсь, и у вас получится удивить своих родных и/или гостей.