Салат в яблочных стаканчиках
17.07.2014 14:07Інгредієнти
- Морковь – 300 г
- Огурец свежий – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Зеленый лук
- Петрушка
- Лимонный сок – 2-3 ст. ложки
- Яблоки – 4-5 шт.
- Растительное масло (подсолнечное или оливковое) – 3-4 ст. ложки
- Горчица – 1 ч. ложка
- Соль – по вкусу
Процес приготування
- Очищенную морковь натереть на терке.Болгарский перец очистить и нарезать соломкой.Огурец также порезать тонкой соломкой.Соединить эти ингредиенты, добавить рубленный зеленый лук и петрушку.У яблок отрезать верхушки, затем удалить внутреннюю мякоть.Мякоть очистить от семян и добавить в салат, можно еще одно яблоко добавить, натерев его на терке.Заправить салат смесью растительного масла, лимонного сока и горчицы, посолить. Затем разложить по яблочным «стаканчиками».
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі