Квас ягодный
07.08.2014 10:05Інгредієнти
- Ягоды (смородина, малина) - 300 г
- Мята свежая - 3 веточки
- Лимон - 1/2 шт.
- Сахар - 100 г
- Дрожжи - 1/2 ч.л.
- Изюм - 10 шт.
- Вода - 2 л
Процес приготування
- Как приготовить квас ягодный: Ягоды (у меня смородина белая и красная, и малина) промыть и перебрать. Фото приготовления рецепта: Квас ягодный - шаг №2 Раздавить ягоды вилкой. Фото приготовления рецепта: Квас ягодный - шаг №3 В воду добавить мяту и цедру лимона. Довести до кипения и поварить 3 минуты. Фото приготовления рецепта: Квас ягодный - шаг №4 Добавить ягоды и сахар. Охладить до 36-37 градусов. Фото приготовления рецепта: Квас ягодный - шаг №5 Когда напиток будет чуть теплым, переливаем его в стеклянную банку (у меня 2-литровая), всыпаем дрожжи. Размешиваем. Фото приготовления рецепта: Квас ягодный - шаг №6 Накрываем марлей и оставляем при комнатной температуре на 24 часа. Через марлю, сложенную в несколько слоев, процеживаем квас в бутылку из-под воды. Добавляем 7-10 изюминок. Закрываем крышкой и ставим квас в холодильник на 24 часа. Фото приготовления рецепта: Квас ягодный - шаг №7 Ягодный домашний квас готов. Наслаждаемся приятным освежающим напитком!!!
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі