Варення із дині на зиму з бананом і лимоном

Приготуй варення з дині на зиму за рецептом від tochka.net і в холоди отримаєш прекрасний літній десерт.

Загальновідомо, що диню в свіжому вигляді не рекомендується їсти разом з іншими фруктами. А ось варення з дині чудово поєднується з різними компонентами, наприклад, яблуками, грушами, бананами, виноградом. Смак виходить ніжним, а зовнішній вигляд варення з дині - гарний і сонячний, особливо в холодний зимовий день.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Корисні властивості кавуна та дині

Просте варення з дині, приготоване без будь-яких додаткових компонентів, має специфічний запах, який подобається далеко не всім. Щоб облагородити цей десерт, спробуй зробити варення з дині із додаванням банана і лимона. Завдяки цитрусу варення набуває приємного аромату і кислинки, а банан дозволить отримати більш ніжну консистенцію.

Добре уварене і густе варення із дині з лимоном і бананом чудово підійде не тільки для приємного зимового чаювання, але і в якості прикраси тортів, бісквітних прошарків, начинок для пиріжків і млинців та інших десертів.

Заготовки на зиму з дині - інгредієнти:

1 кг дині,
2 банана,
2 лимони,
600 г цукру.

Варення з дині - рецепт приготування:

Диню очисти від шкірки і насіння і поріж на невеликі кубики.
Засип диню цукром у мисці і залиш на 10 годин.
Видави сік з одного лимона і додай його до дині.
Постав миску на вогонь, доведи до кипіння і готуй варення з дині на повільному вогні приблизно 30 хвилин, знімаючи піну.
Другий лимон наріж тонкими скибочками разом зі шкіркою.
Банани очисти від шкірки і поріж невеликими шматочками.
Додай банан і лимон у варення з дині, перемішай і продовжуй варити, поки маса не загусне.
Готове варення з дині розклади по підготовлених стерильних банках і закатай.
Банки накрий ковдрою, дай охолонути, а потім прибери в прохолодне місце для зберігання.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ: