Салат из рукколы с орешками и пармезаном

marinochka2015
Рецептів: 87

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Калорії Середнє

Інгредієнти

• соль, перец - по вкусу
• Оливковое масло - 4 ст.ложки
• помидоры черри - 150 г
• бальзамический уксус - 1 ч.ложка
• руккола - 150 г
• Сыр пармезан - 100 г
• кедровые орешки - 80 г
• Кукуруза сладкая консервированная - ½ банки

Процес приготування

Рукколу вымойте, высушите на бумажном полотенце, порвите. Помидоры вымойте, обсушите, разрежьте пополам. Пармезан натрите на терке. Кедровые орешки обжарьте на сковороде без масла до золотистого цвета. Дайте остыть. В большой емкости смешайте рукколу, помидоры, кукурузу, пармезан, кедровые орешки. Добавьте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Тщательно перемешайте и подавайте на стол.