Крем суп из морепродуктов

20.08.2014 01:26
Крем суп из морепродуктов
Рейтинг страви: 0
0голосів

Інгредієнти

  • красный перец - 1 шт
  • Оливковое масло - 2 ст.ложки
  • картофель - 400 г
  • кукуруза - 1 банка
  • мука - 3 ч.ложки
  • луковица - 2 шт
  • молоко - 500 мл
  • мидии - 70 г
  • Креветки очищенные - 250 г
  • Тилапия (или другая рыба) - 250 г
  • Рыбный бульон - 300 мл
  • соль и зелень - по вкусу

Процес приготування

  1. Креветки поместите в среднюю кастрюлю, залейте 0.5 л. воды. Доведите до кипения и варите 10 минут. Луковицы очистите, нарежьте. Красный перец вымойте, удалите семена, нарежьте. Картофель очистите, нарежьте кубиками. В кастрюлю с толстым дном вылейте оливковое масло. Добавьте лук, красный перец, обжаривайте 5 минут. Добавьте картофель и обжаривайте еще 1 минуту. Долейте рыбный бульон и воду, при необходимости, и варите 10 минут. Тилапию, на которой варили рыбный бульон, порежьте на кусочки. В отдельной емкости смешайте муку, соль и молоко. В кастрюлю с овощами добавьте креветки, тилапию, молочную смесь, мидии и кукурузу и варите 5 минут. Украсьте вымытой и измельченной зеленью.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net