Запеченная грудка

verochkap
Рецептів: 201

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Інгредієнти

• 1 кг куриных грудок филе
• 3/4 стакана майонеза
• 1 ч.л. неострой горчицы
• 1 зубчик чеснока, измельчить
• 200 г тертого сыра
• черный молотый перец по вкусу

Процес приготування

1. Куриные грудки отбить кухонным молоточком, чтобы они стали более плоские. Смазать маслом противень. Выложить на противень грудки. 2. Майонез смешать с горчицей и измельченным чесноком. Смазать грудки на противне. Посыпать сверху сыром и молотым черным перцем. 3. Поставить в разогретую до 200 С духовку, запекать 30 минут. В духовке с конвекцией верх получается красивый, румяный. В моей духовке без конвекции я включаю гриль (верхний нагревательный элемент) на 5 минут, чтобы верх подрумянился. Если гриля нет в духовке, увеличьте температуру до 230 С и поглядывайте, пока верх не подрумянится.