Аджика "Огонек"

22.08.2014 11:03
Аджика
Рейтинг страви: 0
0 голосів

Інгредієнти

  • 1 кг помидор
  • 1 кг болгарского сладкого перца (желательно красного)
  • 0,5 кг чеснока
  • 1 пачка чили перца (20 гр)
  • 3 ст. ложки соли
  • 100 гр сушеного корня петрушки

Процес приготування

  1. 1. Чеснок, помидоры, перец болгарский перекрутить на мясорубке.(мелкая решетка). 2. Добавить перец чили, соль и измельченный корень петрушки, перемешать и оставить на сутки постоянно помешивая. 3. Разложить в сухие, стерильные и охлажденные стеклянные банки. Хранить в холодильнике.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999