Вкусные банановые оладушки на молоке
22.08.2014 12:50Інгредієнти
- 1 стакан муки,
- 1 столовая ложка коричневого сахара,
- 1 чайная ложка пекарского порошка или гашёной соды,
- 1/4 чайной ложки соли,
- щепотка корицы,
- 2/3 стакана молока или соевого молока (по необходимости можно немного больше),
- 2 мягких спелых банана,
- щепотка ванили.
Процес приготування
- Смешайте муку, сахар, пекарский порошок или гашёную соду, соль, корицу и ваниль. Погасить соду можно лимонным соком. Бананы хорошенько разомните вилкой до состояния пюре и смешайте с молоком, получится этакий молочный банановый коктейль. Этот коктейль смешайте с сухой смесью из муки и прочих ингредиентов, хорошенько перемешайте. Должно получится тесто, по консистенции напоминающее сметану. Если тесто вышло слишком густым, подлейте ещё немного молока. Поставьте на огонь сковородку. По желанию можно налить в неё немного растительного масла. Зачёрпывайте тесто ложкой и выкладывайте на сковороду. Выпекайте оладушки на среднем огне с обеих сторон, чтобы они зарумянились. Готовые оладушки можно подавать с джемом, мёдом, сгущёнкой или есть просто так.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі