Жареная цветная капуста в кляре

22.08.2014 15:09
Жареная цветная капуста в кляре
Рейтинг страви: 0
0голосів

Інгредієнти

  • 1 кочан цветной капусты.
  • 1 стакан муки.
  • 1 чайная ложка картофельного или кукурузного крахмала.
  • Соль, перец по вкусу.
  • Вода.
  • Растительное масло (рафинированное) для жарки — примерно 2/3 стакана.

Процес приготування

  1. Разделите цветную капусту на отдельные небольшие вилочки. Смешайте муку, крахмал, соль и перец. Постепенно добавляйте воду и перемешивайте, чтобы получилось тесто такой консистенции, как на блинчики — достаточно жидкое. Налейте на сковороду масло и поставьте на огонь. Обмакните каждый вилок цветной капусты в кляр, дайте стечь лишнему тесту и уложите в горячее масло. Обжаривайте со всех сторон, пока кляр не зарумянится.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net