Холодный огуречный суп с редиской

kievlyanka84
Рецептів: 235

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Інгредієнти

• 2 огурца,
• 2 болгарских перца,
• 250 гр. йогурта,
• 6 ст.л. сока лимона,
• 1 веточка мяты,
• 10 шт. редиски,
• 200 мл. воды,
• соль, перец по вкусу.

Процес приготування

Перец и огурцы помыть и нарезать мелкими кусочками, измельчить в миксере. После этого добавить воду с йогуртом, мелко нарезанные листья мяты, сок лимона и соль с перцем. Все измельченные ингредиенты хорошо перемешать. Редиску нарезать мелкими кубиками и посыпать ею готовый суп. Приятного аппетита!